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珍爱生命 远离毒蘑菇|知识窗

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珍爱生命 远离毒蘑菇|知识窗

珍爱生命 远离毒蘑菇|知识窗

蘑菇(mógū)是一类真菌,因其烹饪后味道鲜美,营养价值高,而成为舌尖上的美食,深受大家(dàjiā)喜爱。川渝(yú)山区丘陵每当6-8月进入夏季,雨水增多,野生蘑菇便(biàn)进入生长旺季,也是误食毒蘑菇而食物中毒的高发期。 为了(wèile)提高大家的识别能力,汇总常见毒蘑菇,警惕误食。 毒蘑菇(dúmógū):肉褐鳞环柄菇 毒蘑菇(dúmógū):假褐云斑鹅膏 毒蘑菇:鹿角肉座壳(ké)菌 误食毒蘑菇症状比较(bǐjiào)轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有的还有精神症状,严重的还要发生肝脏、肾脏(shènzàng)损害,最(zuì)严重的那就是一命呜呼了! 如果(rúguǒ)发生误食 需立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐,以减少毒素(dúsù)的吸收,同时以最快的方式送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇,以辅助医生的诊断和(hé)治疗。 预防毒蘑菇中毒最好的办法 是不自行采食(cǎishí)野生蘑菇,不吃来历不明或(huò)猎奇而得的蘑菇,想吃蘑菇就去正规市场或餐馆。 来源:科普中国 漫画(mànhuà):杨仕成
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